I dipendenti della Hit rispondono: ‘Come vivere al meglio l’estate a Nova Gorica?’

1. Il Collio e altre regioni vitivinicole con la visita delle cantine

Per conoscere la cultura di un paese attraverso il palato, devi assolutamente includere nella tua visita a Nova Gorica una buona degustazione di vino. Siamo molto fortunati perché Nova Gorica è situata all’incrocio tra tre regioni vitivinicole, ovvero il Collio, la Valle del Vipacco e il Carso. I vini provenienti da questi luoghi hanno convinto tantissimi esperti mondiali. E qual è il modo migliore per gustarli se non in una cantina, in compagnia di un intenditore e delle storie che trasformano ogni bicchiere di vino in una favola del vino.

Marjan Pulec, direttore del marketing nel centro di gioco e intrattenimento Park: “A tutti i visitatori consiglierei di fare una degustazione guidata in una delle rinomate cantine. Se la visita a Nova Gorica è breve, una valida alternativa sarebbe l’enoteca Solum nella Piazza Bevk che offre i migliori vini di tutte le regioni vinicole vicine, e dove non deve mancare un bicchiere di Ribolla. Questo eccellente vino autoctono bianco con la giusta freschezza è ideale per i giorni caldi d'estate. Per i veri amanti del vino proponiamo il festival tradizionale del vino Park Wine Party che si terrà il 30 agosto. Sotto il cielo stellato, accompagnati da diversi eventi si presenteranno i migliori vignaioli del posto. Ti aspettiamo!”

2. Le grotte di Postumia

Arrivi a Nova Gorica da Lubiana? Perfetto! Aggiungi sul tuo navigatore la sosta a Postojnska jama, la più bella grotta carsica al mondo che devi assolutamente vedere. E se vorrai continuare ad esplorare il paesaggio sotterraneo carsico, puoi visitare anche le Grotte di Škocjan che, visto il loro splendore, suscitano un entusiasmo ancora più forte rispetto alle prime. Per i veri entusiasti ci sono anche delle grotte carsiche più piccole, per esempio la Grotta Vilenica vicino a Sežana.

Martin Šabec, direttore dell'albergo Perla: “Nova Gorica si trova nel punto d'incrocio tra molte attrazioni mondiali ed si presenta come un buon punto di partenza per diverse gite giornaliere. Quindi, se vuoi regalare a te stesso e ai tuoi cari una vacanza attiva, Nova Gorica è la scelta ideale per un'estate indimenticabile. Ti aspettiamo al Perla!”

3. Le gioie del mare

Chi l’ha detto che visitare Nova Gorica vuol dire rinunciare al mare e alla spiaggia? Per fare un salto sulla costa italiana ci vogliono soltanto 25 minuti in macchina e quando raggiungerai il villaggio fotogenico di Porto Piccolo, sarai felice di aver fatto il viaggio. E sebbene il posto “da Instagram” attragga ogni anno moltissimi turisti, è possibile trovare vicino spiagge e angoli dove, durante la settimana, si può godere di un’atmosfera tranquilla e intima. Se la strada ti porterà verso Trieste, dovrai assolutamente fermarti lungo la strada costiera e visitare il meraviglioso castello di Miramare, il quale, la scorsa primavera, ha fatto da sfondo al nuovo film d’azione Come ti ammazzo il bodyguard che ha visto partecipare tanti attori hollywoodiani. Da non perdere anche la passeggiata suggestiva lungo il sentiero di Rilke il quale costeggia la ripida e maestosa scogliera che sovrasta il mar Adriatico.

Alenka Mrežar, direttrice del Spa Perla: “Per molti, le vacanze estive significano vivere delle esperienze acquatiche, e io sono una di loro. Pensando agli ospiti che visitano Nova Gorica durante i mesi estivi, al Spa Perla, sul tetto dell’albergo Perla, abbiamo allestito un’esclusiva ‘spiaggia in città’ per gli ospiti dell’albergo ma anche per gli esterni. Una romantica vasca idromassaggio, un cocktail rinfrescante e la vista… Sembra bello, no? E lo è! ;)

4. La Valle del fiume Isonzo per gli entusiasti dell'adrenalina

Nella valle del fiume Isonzo, sia in gruppo con colleghi di lavoro o amici sia con la tua dolce metà, chiunque troverà qualcosa di proprio gusto. Dall’amatissimo rafting sulle rapide del fiume Isonzo, alle maestose vette e vedute nelle Alpi Giulie, e fino agli angoli di natura nascosti e incontaminati, fin troppo belli per essere veri. La Valle dell’Isonzo e le sue bellezze hanno conquistato tantissimi (anche i creatori del film Le cronache di Narnia), quindi siamo convinti che conquisterà anche te.

Jana Jakin Petejan, direttrice del Sabotin: “Le avventure dell’Isonzo cominciano a Solkan dove puoi liberare il tuo spirito adrenalinico visitando il Soča Fun Park o facendo il bungee jumping dal ponte di Solkan. Se hai portato con te la bici, puoi esplorare la bassa valle dell’Isonzo percorrendo la ciclabile lungo il fiume che porta da Solkan a Plave, dalla quale si può scorgere il ponte di Solkan, famoso per il più grande arco in pietra al mondo. Per un soggiorno confortevole ci penserà l’Hotel Sabotin, un albergo piacevole con una location a portata di mano, ottima cucina e dal titolo ‘Hotel per ciclisti’ e di recente premiato con l’eco-marchio Chiave Verde.”

5. Gastronomia – da leccarsi le dita

Se hai sentito parlare di Ana Roš e la sua Hiša Franko hai sicuramente sentito parlare anche della gastronomia ispirata da questo territorio. Qui, i sapori della Valle dell'Isonzo incontrano i sapori mediterranei e i prodotti stagionali dei frutteti soleggiati della Valle del Vipacco che vengono proposti ai numerosi festival enogastronomici. Se vuoi dare una nota più rilassata alla tua visita, non dimenticare di chiedere alla reception se ci sono degli eventi o sagre che si svolgono in villaggi vicini durante tutta l’estate. È un’ottima occasione per provare i piatti tipici del luogo, come la polenta, la frtalja, il frico di Tolmino, delle pietanze fatte con la frutta del Collio e tante altre bontà.
Se visiti Nova Gorica in autunno o in primavera, l’appuntamento d’obbligo è ‘La settimana dei ristoranti’, durante la quale molti dei migliori ristoranti (tra cui anche il Calypso del Perla) preparano menù speciali con i loro piatti più richiesti a prezzi vantaggiosi.

Matjaž Šinigoj, Executive Chef del Perla: “L’alta cucina è di casa anche al ristorante alberghiero del Perla. Quest'anno siamo stati premiati come miglior ristorante alberghiero in Slovenia. Anche quest’estate, nella cucina che si basa solo sugli ingredienti locali di qualità, abbiamo preparato un delizioso menù stagionale di degustazione e numerosi piatti a base di pesce. In autunno, invece, ti invitiamo all’evento esclusivo Glocal Gourmet dove uniremo le forze con uno chef ospite stellato. Lasciati sorprendere dai sapori locali di storie globali.”

6. Ricco programma culturale

L'estate è senza dubbio la stagione migliore per visitare Nova Gorica, soprattutto se sei appassionato di eventi di strada, spettacoli di teatro, serate di ballo e concerti intimi.
Nelle sere d'estate a Nova Gorica puoi visitare il festival Poletna scena o il rinomato festival internazionale Musiche dal Mondo che si svolge ogni anno nell’ambiente incantevole del Castello di Kromberk. Tra gli eventi molto interessanti troviamo anche il festival internazionale del teatro di strada Ana Desetnica e l’Incontro internazionale dei sassofonisti nonché molti eventi in programma nei centri di gioco ed intrattenimento Hit Universe of Fun, soprattutto al Park e al Perla. Nova Gorica offre senz’altro, oltre alle bellezze naturali, anche un ricco programma culturale che si addice alla città candidata a Capitale della cultura 2025.

Miljan Stevanović, direttore del marketing del Perla: “Da noi ci si diverte tutto l’anno, ma l’estate si propone più rilassata con molti eventi ispirati alla stagione. Ti aspettiamo con concerti, spettacoli di ballo, feste del pescatore, estrazioni estive, intrattenimento e casinò all’aperto … Punta anche tu sul divertimento!”

______________________________________

Quest'estate hai potuto contribuire con la tua risposta alla domanda di cui sopra tramite i nostri social e concorrere così per uno dei tre premi della campagna Hit dell'estate.

Come (e cosa) consiglieresti ai visitatori di Nova Gorica? Chiediamo ai nostri follower su Facebook e Instagram di controllare nel seguente elenco, dove tra più di 100 risposte ricevute ne abbiamo selezionate 20 tra le più comuni (e le più fantasiose).

Cosa non deve mancare all'estate di Nova Gorica? Ecco cosa dicono i nostri follower:

1. “Mi piace sempre tornare a Nova Gorica per via del buon cibo e delle persone amichevoli”.

2. “Profumo di pini e canto dei grilli nella pineta... per me, questa è una vera sensazione estiva”.

3. “Non deve mancare il nuoto in piscina e il relax con un buon libro in mano”.

4. “La mia estate non può passare senza un tuffo nell’Isonzo a Salcano”.

5. “Non deve mancare una capatina sul mar Adriatico nelle immediate vicinanze”.

6. “Non deve mancare una buona compagnia, un’ottima cena con gli ingredienti locali e il vino pregiato di queste parti."

7. “Non devono mancare i cocktail estivi e l’anguria”.

8. “Non deve mancare una visita alla SPA Perla, dove puoi rilassarti e goderti tutta la loro offerta estiva."

9. “Non deve mancare l’ottimo caffè freddo della gelateria Dolce Vita e il gelato con il latte della Planika locale”.

10. “In estate mi piace andare nella vicina Trieste”.

11. “Se vieni a Nova Gorica, prenditi un giorno per visitare Bled”.

12. “Una sosta estiva frequente è offerta dalla visita alla Biblioteca France Bevk, poiché nessuna estate può passare senza leggere almeno un buon libro”.

13. “Mi piace Nova Gorica, anche perché offre diverse mostre d'arte e concerti”.

14. “Una visita a Nova Gorica non dovrebbe passare senza la visita alla piazza Europa, una passeggiata attraverso il ponte di Salcano e - se sei fortunato - un bungee jumping. Per coloro a cui piace camminare, il consiglio è quello di scalare il vicino monte Sabotino”.

15. “A chiunque si rechi a Nova Gorica per la prima volta, consiglierei una visita al bosco di Panovec e alla valle del fiume Isonzo”.

16. “Quando vieni a Nova Gorica, non dimenticare di visitare la vecchia Gorizia dall'altra parte del confine. Splendidi edifici antichi, piccole strade strette e un'atmosfera vacanziera assolutamente indispensabile in estate”.

17. “In estate, quando fa più caldo, vale la pena di visitare Lokve e la selva di Trnova. Meritano senz’altro una visita”.

18. “Un'escursione sul monte San Gabriele per ammirare la splendida vista del mare, delle Alpi e dell’Isonzo”.

19. “L'estate a Nova Gorica non deve passare senza una visita al cinema annuale di Silvan Furlan”.

20. “In estate andiamo spesso con la nostra famiglia a pedalare lungo la pista ciclabile che collega Salcano con l’insediamento di Plava all'inizio della valle dell'Isonzo”.

I fortunati vincitori della nostra campagna estiva #HitDellEstate sono:
- La cena per due persone al Ristorante Calypso è assegnata a: Martina Vidoz (FB)
- Due biglietti per l'evento Park Wine Party del 30/08 sono assegnati a: nejabencina (Instagram
- Una coppa vasca di gelato a propria scelta presso la il Caffè Dolce Vita viene assegnata a: Andreja Sneler (FB)

Come ritirare il premio:

- cena per due persone al Ristorante Calypso:
Il voucher per la cena va ritirato al banco Privilege all'interno del Casinò Perla entro il 30/9/2019. Per usufruire della cena è obbligatoria una previa prenotazione al 7 +386 5 336 31 49 o gostinstvo.perla@hit.si.

- una vasca di gelato presso il Caffè Dolce Vita:
Il voucher per il gelato va ritirato al banco Privilege all'interno del Casinò Perla entro il 30/9/2019. Per poterle preparare la vasca di gelato con il gusto da Lei scelto La preghiamo di informare il Caffè Dolce Vita del gusto desiderato un giorno prima di persona o al t +386 5 336 31 45. Al momento dell'ordine specificare che si tratta del premio al gioco a premi Hit dell'estate.

- 2 biglietti per l'evento Park Wine Party:
I biglietti vanno ritirati il giorno dell'evento, quindi venerdì 30 agosto, alla cassa d'ingresso all'evento.

______________________________________