Plastika? Hvala, ne.

Danes, 22. julija 2019 smo imeli na obisku sodelavca Radia Koper – Boštjana Simčiča, ki je za Dolce Vito dostavil bio-razgradljive slamice v sklopu projekta - Plastika? Hvala, ne.

V Perli se tudi med poletnimi počitnicami nadaljujejo aktivnosti projekta Glocal Gourmet, s katerim povezujemo različna prizadevanja za trajnostno prihodnost: od rabe lokalno in sezonsko pridelanih živil, izmenjave znanj do zaveze za zmanjšanje rabe plastike. Danes se je Perla pridružila okoljevarstveni akciji Radia Koper in Luke Koper »Plastika? Hvala, ne!« Botra akcije je primorska glasbenica Lea Sirk, sodelavec iz novogoriškega studia Radia Koper, Boštjan Simčič, pa je danes v Perlino kavarno Dolce Vita prinesel biorazgradljive slamice in poklepetal z vodjo hotela Perla, Martinom Šabcem. Ta mu je predstavil številne trajnostne spremembe, ki so jih v Perli v sklopu projekta Glocal Gourmet uspešno vpeljali in s tem pripomogli k boljšemu jutri.