Kamniti Kras se ne ponaša le z izročilom kamnite arhitekture preteklih stoletij, pač pa tudi s slastnim pršutom, ki zori v burji, in teranom, tem velikim posebnežem med rdečimi vini.
Kras, apnenčasta planota na jugozahodnem delu Slovenije že tisočletja privlači ljubitelje naravnih in kulturnih lepot. Čeprav so sinonim Krasa teran, pršut in burja, nas Kras preseneti na vsakem koraku, bodisi s kraško jamo, ognjenim rujem,
vetru kljubujočimi borovci, s pisanostjo vinske trte in z bogato kulturno dediščino slikovitih, v kamen odetih krajev vse
od Štanjela do Lipice in nazaj na Goriški Kras.